Преподаватель техникума агробизнеса приняла участие областной Олимпиаде профессионального мастерства

30 ноября 2018 года в ГАПОУ СО «Энгельсский политехникум» состоялась областная Олимпиада профессионального мастерства среди мастеров производственного обучения и преподавателей профессиональных образовательных учреждений среднего профессионального образования Саратовской области по компетенциям «Поварское дело» и «Кондитерское дело».
Участники Олимпиады соревновались в уровне освоенности профессиональных и общих компетенций по версии чемпионата рабочих профессий «Молодые профессионалы» (Worldskills).
Целью организации олимпиады являлось выявление самых творческих, инициативных, предприимчивых мастеров производственного обучения и преподавателей сферы общественного питания.
Оценивало работу конкурсантов компетентное Жюри.
Наше образовательное учреждение представила молодая и перспективная мастер производственного обучения Бирюкова Вера Поладовна в компетенции «Кондитерское дело». В качестве задания необходимо было изготовить торт с обязательными ингредиентами: сливочный сыр и груша.
Вера Поладовна справилась с заданием и заняла третье призовое место.