17 мая 2018г. в государственном автономном профессиональном образовательном учреждении Саратовской области «Энгельский политехникум» состоялась областная олимпиада профессионального мастерства среди обучающихся профессиональных образовательных организаций Саратовской области по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Участницей от нашего техникума стала Холкина Виктория, студентка 1 курса. Подготовиться к Олимпиаде Виктории помогла мастер производственного обучения Бирюкова Вера Поладовна. Компетентное и независимое жюри оценили уровень теоретической подготовки участников Олимпиады , выполнение практической работы, правильность выполнения технологических операций, соблюдение норм и правил охраны труда и подвели итоги. По итогам Холкина Виктория стала победительницей в номинации «Вкусная фантазия». От всей души поздравляем Викторию и желаем дальнейших профессиональных побед!