С 27 по 29 марта в Саратовской области проходил региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы». Наш техникум представляла студентка 42 группы по профессии «Повар, кондитер» Сафонова Елена и мастер производственного обучения Череповская О.С.
За несколько чемпионатных дней участники готовили гато «Париж-Брест», муссовый десерт, кекс, шоколадные конфеты и фигурку из сахарной пасты в стиле «Алиса в стране чудес».
Мастер производсвтвенного обучения Череповская О.С. выступала экспертом для оценки других участников чемпионата.