Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области
«Калининский техникум агробизнеса»

 
 
412483, Саратовская область, г. Калининск, ул. Первомайская, 19 
    Телефоны: 8 (84549) 3-16-21, 8 (84549) 3-01-46, 8 (84549) 3-03-13        
                                                            Email: ms.kalinpu541@mail.ru
 
                                                                  
                                                                             
                                                                                               Соцсети: ВКонтакте "Студенческий вестник"
                                                                                                                 Telegram "Калининский техникум агробизнеса"
                                                                        

В техникуме прошла Олимпиада профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»

24 ноября 2022 г.

В 42 группе на базе техникума 22 ноября 2022 года прошла олимпиада профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» по ПМ04 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента». Цель конкурса: повысить значимость профессионального образования и уровень профессиональной подготовки студентов. Олимпиада проходила с частичным применением стандартов WorldSkills.
Олимпиада проводилась в два этапа:
1 этап - теоретический, где участники выполнили калькуляцию блюда, заполняли меню – преподаватель Лопасова Тамара Николаевна;
2 этап - практический, участники готовили мусс со сливочным соусом – мастер п\о Штепо Екатерина Николаевна.
Победителями конкурса стали:
1 место – Блинкова Дарья
Лучший практик – Тотьмянина Марина
Лучший теоретик – Сафонова Елена
Стремление к победе – Васильева Яна
Победители награждены почетными грамотами.
Остальные участники были награждены почетными грамотами за участие в конкурсе.

Наверх