Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области
«Калининский техникум агробизнеса»

 
 
412483, Саратовская область, г. Калининск, ул. Первомайская, 19 
    Телефоны: 8 (84549) 3-16-21, 8 (84549) 3-01-46, 8 (84549) 3-03-13        
                                                            Email: ms.kalinpu541@mail.ru
 
                                                                  
                                                                             
                                                                                                                  Соцсети: vk.com/public181269390
                                                                                                                                    https://www.instagram.com/tehnikumagro
                                                                        

Студентка техникума приняла участие в областном конкурсе профессионального мастерства среди обучающихся ПОУ СО «Организация приготовления холодных блюд и закусок»

21 октября 2021 г.

20 октября студентка нашего техникума Сафонова Елена приняла участие в областном конкурсе профессионального мастерства среди обучающихся ПОУ СО «Организация приготовления холодных блюд и закусок», который проходил в г.Энгельсе на базе ГАПОУ СО «Энгельсский колледж профессиональных технологий». Конкурс приурочен ко Дню работников пищевой промышленности и Международному Дню повара.  Задания Конкурса включали в себя теоретическую и практическую части. В теоретической части участники предоставили Жюри Портфолио изготавливаемых блюд, в котором были раскрыты актуальность изготовления блюда, расчет продуктов на 2 порции, расчет калорийности и себестоимости, требования к качеству. В качестве практического задания участники приготовили: холодные закуски Finger Food и салат. Елена прекрасно справилась с заданиями Конкурса. За теоретические знания она получила 2 место и участие в практическом задании,чем порадовала результатами своего наставника – мастера производственного обучения Штепо Екатерину Николаевну. Вот такой подарок к Международному Дню повара сделала студентка нашему техникуму. Елена и Екатерина Николаевна, поздравляем вас с победой!

Наверх